夏のお気に入り💛
こんにちは♫
本日は廣瀬が担当させていただきます(^_-)-☆
最近湿度&気温ともに高い日がつづいていますが皆さん体調くずされていませんか?
これからいよいよ夏本番!!
この夏もおいしい物を食べて元気に乗り越えたいなと思っている食いしん坊の私です(*''▽'')
そんな私が最近はまっているのは「ズッキーニ」
昔はどうやって食べたらいいのかわからず手に取ることが少なかったんですが
焼き野菜にはまって、一度塩コショウして焼いてみたら……
水気がたっぷりでさっぱりしていて、おいしい!!
そしてお酒にもよく合います(^_-)-☆
ズッキーニ自体の味には癖が無いので豚肉や鶏肉との相性もバッチリ!
イタリアンオムレツやラタトゥユなどにもいいですよね✨
炒めても煮てもおいしくたべれますね。
ズッキーニは見た目はきゅうりににていますが、かぼちゃの仲間。
でも、糖質&カロリーが少なくダイエットしたい女性にうってつけの食材だそうです!!
糖質がどれくらい少ないかと言うと、お仲間のかぼちゃが100gに17.2gなのに対してズッキーニは1.5g、お味が近いきゅうりでも2gなのでかなり低いようですよね。
栄養素としてはカリウムが多いので利尿作用があるのでむくみの軽減効果あり
体内の塩分を排出してくれる働きがあるので高血圧予防に効果的です。
またビタミンCも含むので疲労回復やこれからの季節に気なるシミ・ソバカスの防止にも効果的!美肌のためにも良いそうです✨
また少量ですがビタミンBも含まれるので、血行を良くして代謝を上げる働きも
今まであまり食べたことがない方も、是非一度トライしてみてください♪
私もこの夏はズッキーニを使った色んな料理に挑戦してきます
~永く、女性に愛される~ CUBE fit (キューブフィット)
営業時間:10:00~19:00
TEL:0798-78-9656
西宮市今津出在家町10-68HCコーナン西宮今津店二号館1F
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